
Tautogramme fromager en L, comme Livarot
Un tautogramme est un vers ou un texte dont tous les mots commencent par la même lettre. Georges Perec en composa un magnifique en C. Ici, un tautogramme fromager, en L.
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Les fromages de lactosérum
Parfois assimilés aux fromages frais, ces fromages sont d’une nature différente, car ils sont élaborés à partir du petit-lait (lactosérum).
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Comté sur nappe bleue (d'après Matisse)
Et si Matisse avait peint le Comté ?
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La Fondue normande
Un nouvel horizon pour la fondue au fromage : la Normandie !
Une délicieuse fondue à déguster avec des cubes de pomme ou d'andouille de Vire.
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