Taleggio DOP (fermier)

  • Moelleux
  • Franc
  • Opéra

Cet élégant pavé à la crôute tantôt brune, tantôt dorée, pourrait en quelque sorte être considéré comme le cousin italien du St-Nectaire. Sa pâte est cependant un peu plus fondante et sa croûte est bien moins grise.

Produit emblématique de la Lombardie, il a grandement participé à renforcer l'identité gastronomique de sa région.

  • Vache
  • Italie
  • Cru
  • AOP
Poids
Quantité
Prix
4,50 €
 TTC
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