Broucaou "Vieille Réserve"

Sec
Affirmé
Hardcore

Tomme des Pyrénées, aux laits mélangés de chèvre et de brebis.

Affiné pendant 8 à 12 mois, ce fromage a une croûte épaisse, rustique, et une texture particulièrement ferme, voire sèche et croquante.

Son goût est très marqué, animal, et peut rappeler les tommes basques ou un vieux Manchego, mais la note de chèvre rafraîchit l’ensemble et lui donne son originalité.

Chèvre et Brebis
Lait pasteurisé
Pyrénées

Quantité

Portion

Total

7,00 € TTC

Mimolette extra-vieille

7,00 € la part de +/- 200g

Crottin de Chavignol (fermier)

3,20 €

Gouda affiné 48 mois

5,80 € la part de +/- 200g

Ossau-Iraty (fermier)

6,80 € la part de +/- 200g

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Par ailleurs, Chronofresh vous avertit en amont du créneau horaire de livraison, vous permettant de reprogrammer votre livraison si nécessaire.

Ci-dessous nos délais de livraison, qui peuvent varier en fonction du moment de votre commande :

Votre Commande	Expédition Tout un Fromage	Livraison chez vous *
Du mardi au vendredi, avant 13h	Le jour même à 17h30	Le lendemain avant 13h
Du lundi au jeudi, après 13h	Le lendemain à 17h30	Le surlendemain avant 13h
Du vendredi après 13h au lundi 13h	Le lundi à 17h30	Le mardi avant 13h

Frais de préparation, emballage et transport * :
Gratuit pour une commande supérieure à 150 €
9,90 € TTC pour une commande de 60 € à 150 €
14,90 € TTC pour une commande inférieure à 60 €

* Pour les communes situées selon Chronopost en « zone d’accès difficile » (îles, communes de haute montagne …), un délai supplémentaire pourra être appliqué, ainsi qu’un surcoût de livraison.

Au moment de votre commande, vous pouvez opter pour le retrait en boutique, aux horaires d’ouverture (Mardi au Vendredi 9h30-13h00 et 15h30-19h30 / Samedi 8h30-13h00 et 15h00-19h30 / Dimanche 10h00-13h00).

Ce retrait en boutique est gratuit, et votre commande sera prête dès le lendemain matin de votre commande, à l’ouverture de la boutique (du mardi au samedi). Si vous commandez le samedi après 19h30 ou le dimanche, votre commande sera prête le mardi matin à l’ouverture.

NB : Nos plateaux composés et décorés ne sont disponibles qu’en retrait en boutique, car délicats à emballer et expédier.

Nous pouvons nous-même vous livrer à domicile à Rambouillet et dans les communes proches* ou limitrophes dans un délai de 24h à 48h. Nous livrons sur rendez-vous du mardi au vendredi, et éventuellement le samedi sous réserve de nos disponibilités.

Frais de préparation, emballage et transport * :
Gratuit pour une commande supérieure à 60 €
3,90 € TTC pour une commande de 30 € à 60 €
6,90 € TTC pour une commande inférieure à 30 €

* Livraison à domicile gratuite dans les communes suivantes : Rambouillet, Gazeran, Clairefontaine, Vieille-Eglise, Le Perray, Poigny-la- forêt.

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