Bethmale de chèvre

Bethmale de chèvre

  • Souple
  • Attachant
  • Jazz

La Vallée de Bethmale est située dans la province historique du Couserans, à l'ouest de l'Ariège. On y trouve un fromage traditionnel, le Bethmale, fabriqué au lait de vache, mais qui existe aussi dans une version au lait de chèvre.

Il s'agit d'une belle tomme à pâte souple et ouverte, avec des arômes délicats et une note de chèvre bien équilibrée.






  • Chèvre
  • Pyrénées
  • Lait pasteurisé
+

Total

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