Abondance (fermier)

Abondance (fermier)

  • Ferme
  • Attachant
  • Pop rock

"Une vache, une vallée, un village, un fromage." En effet, Abondance est un nom qui désigne à la fois tous ces éléments du terroir haut-savoyard.

Ce fromage fermier d’alpage de petite taille, à pâte pressée mi-cuite, est produit à Châtel, dans le Chablais. Comme son imposant cousin le Beaufort, il se reconnaît à son talon concave.

Sa pâte souple et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, nous offre une saveur fruitée, issue d’un savant mélange entre des notes d’ananas, d’abricot, d’agrumes et de noisette.


  • Vache
  • Lait cru
  • Rhône-Alpes
  • AOP
+

Total

6,00 € TTC

Partager la fiche produit
En savoir plus

Informations

Spécifications

Poids moyen : 8,000 kg
Prix au kilo : 30,00 €

Informations nutritionnelles

Notre Abondance est produit à la ferme du GAEC "Le Géant", à Châtel en Haute-Savoie.

Ingrédients

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Lipides : 31g

Je vous suggère aussi
Votre produit a bien été ajouté