Mont d'Or

Mont d'Or

  • Coulant
  • Généreux
  • Chanson française

« L’adorable fromage des neiges » est un produit saisonnier, fabriqué en automne-hiver dans le Haut-Doubs. Son autre nom d’appellation est d’ailleurs le « Vacherin du Haut-Doubs ». Il se présente en boîte, sanglé d’une lanière d’épicéa, avec une croûte fine et plissée qui cache une pâte crémeuse à coulante.

Il se déguste à température ambiante, comme fromage de plateau ou de tartines, et se consomme aussi chauffé au four, dans sa boîte.

Fêtard et généreux, il aime sortir en boîte. Sa chanson préférée ? Elle vient d’une autre contrée aux hivers rigoureux, le Québec : c’est bien sûr « ♪ ♫ Mont d’Or, les uns avec les autres  ♪♫ ».

 

  • Vache
  • Franche-Comté
  • AOP
  • Lait cru
+

Total

9,90 € TTC

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