Gorgonzola

Gorgonzola

  • Coulant
  • Généreux
  • Blues

Originaire du Piémont et de Lombardie, le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien appartenant à la famille des « pâtes persillées ».

Il peut être affiné de façon à devenir ferme voire piquant, mais nous vous le proposons ici dans sa version crémeuse, dite « dolce ».

Fromage polyvalent par excellence, il peut rejoindre votre plateau, ou vos tartines et casse-croûtes, mais aussi vos sauces, gratins, pizze, et autres préparations culinaires.


  • Vache
  • Lait cru
  • Italie
  • AOP
+

Total

4,80 € TTC

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