Blue Stilton
7,20 €
la part de +/- 200g
Gorgonzola
Gorgonzola
- Coulant
- Généreux
- Blues
Originaire du Piémont et de Lombardie, le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien appartenant à la famille des « pâtes persillées ».
Il peut être affiné de façon à devenir ferme voire piquant, mais nous vous le proposons ici dans sa version crémeuse, dite « dolce ».
Fromage polyvalent par excellence, il peut rejoindre votre plateau, ou vos tartines et casse-croûtes, mais aussi vos sauces, gratins, pizze, et autres préparations culinaires.
- Vache
- Lait cru
- Italie
- AOP
Blu di Bufala
8,20 €
la part de +/- 200g
Fourme d'Ambert (fermier)
4,40 €
la part de +/- 200g
Bleu d'Auvergne (fermier)
4,40 €
la part de +/- 200g