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Fleur du Maquis (Corse)
Fromage de brebis à la pâte blanche et ferme, recouvert d’herbes aromatiques et de baies de genièvre. Crée dans les années 50, il est également connu sous le nom « Brin d’Amour ».
Famille: Pâte molle |
Région: PACA - Languedoc
