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Beaufort

Beaufort (Savoie)

Parfum fruité, goût typé, le Beaufort est un solide gaillard à pâte pressée cuite, reconnaissable à son talon concave. Ses origines remontent au Moyen-Âge. Il fait partie des fromages indispensables à une  authentique fondue savoyarde.

appelation d'origine controllé AOP | Famille: | Région: